Monday, 20 June 2011

宙宙@commune

友人のあさみちゃんとかけるくんが以前京都でやっていたカフェ「宙宙」。
今はもう無いのだけれど昨日その「宙宙」が一日だけ下北沢のgallery&cafe communeに戻ってきました。
(先月の一日「宙宙」の様子はコチラ


スープとフォカッチャのデリプレート
・新ごぼう、黒豆、小豆のポタージュ
・自家製サバのスモーク ハーブオイル漬け
・塩こうじと大葉入り野菜のラグー
・ひじきとホウレン草、セロリの炒め煮
・紫キャベツのピクルス
・グリーンオリーブのフォカッチャ



























私には絶対思いつかないメニュー。
昼からビールも飲んじゃって心地よいステキなランチタイムでした。

そんな天国のような時間がまた味わえるそうです。
次回の一日「宙宙」@communeは7月10日!

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